Kuscheln am Pöllauberg
genießen Sie Momente zu Zweit
alle Details
YOGA WOCHENENDE
Entspannen Sie Körper,
Geist und Seele
alle Details
Regionale Zusammenarbeit und Bio-Lebensmittel liegen uns am Herzen. Deshalb laden wir jedes Jahr am 30.4. der Tag vor dem Staatssfeiertag - unsere Stammgäste zum „steirisch Aufrettern“ ein. An zahlreichen Genuss-Stationen werden feinste Schmankerl aus bio-zertifizierten und regionalen Produkten präsentiert. 2013 waren folgende BIO-Lieferanten mit von der Partie: der Käse-Max – Famile Schützenhöfer aus Stambach, der Labonca-Bio-Hof aus Burgau, die Ölmühle Fandler und die Fleischerei Buchberger aus Pöllau sowie die BIO-Winzer Muster, Tauss, Ploder und Judith Beck und der heimische Top-Winzer Retter-Kneissl aus Löffelbach (noch nicht bio). Retter-Küchenchef Jürgen Archam begeisterte mit Gerichten vom Bio-Lamm, Franz Wirth mit seinen Spezialitäten vom Labonca-BIO-Schwein, der Ortsfleischhacker Robert Buchberger mit seinen Spezialitäten rund um den Leberkäse und„Retters Süße Gerti“ mit herrlichen Desserts. Dazu präsentierten heimische Musiker und Handwerker ihr Können. Höhepunkte war das Jubiläum 20 Jahre „Grüne Haube“ durch Sabine Hollomey von Styria vitalis und die Überreichung eines Schecks in der Höhe von 4.500 Euro an das Projekt „Österreich hilft Afrika – Africa helps Austria“ der Hartberger Internistin Claudia Furian. Der Betrag setzt sich aus dem Spendenerlös des Retter-Garagenfestes im März und aus der Retter-Aktion „Wasser für Afrika“ zusammen.
3 Grüne Auszeichnungen für unseren Retter
Als erstes Hotel Österreichs hat unser Team 2012 ein weltweites und ein österreichisches Nachhaltigkeitszertifikat erarbeitet: den GREEN GLOBE und das Österreichische Umweltzeichen. Die Aufnahme zu Green Brands Austria gab es als Draufgabe.
Damit setzen wir einen nachhaltigen Meilenstein in der Tourismusbranche. Retter steht für Lernen und Weiterentwicklung und seit mehr als 20 Jahren leben wir diesen Ansatz. Die Zertifizierungen sollen uns helfen, im laufenden Betrieb einen wertvollen Reflexionsprozess in Gang zu halten. Das wird zu weiteren Verbesserungen in wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit führen. Der Green Globe wird jährlich und das Österreichische Umweltgütesiegel alle vier Jahre überprüft.
4000,-- Euro Spende an Frau Dr. Furian für ihre Hilfsaktion "Österreich hilft Afrika". Dank unserer kreativen Weihnachtsfeier und unserer Aktion Wasser für Afrika konnten wir die stolze Summe von Euro 4000,--übergeben. Manuel Horeth, der Mentalist hat die freiwillige Spende der Gäste seiner Mentalshow bei uns im Haus auch gesponsert.
Die Retter-Landwirtschaft mit Obstbau rund um das Hotel ist seit 20 Jahren biologisch geführt und versorgt die Gäste mit gesunden Säften und Bränden. Die Küche bleibt im Dorf: Gekocht wird mit regionalen und seit 2004 biozertifizierten Lebensmitteln. Seit 1993 ist die Küche mit der Grünen Haube für gesunden und vollwertigen Genuss ausgezeichnet. . Das gesamte Hotel ist mit steirischem Vollholz eingerichtet. In den 98 Hotelzimmern sorgen Netzstromfreischaltungen, extra lange metallfreie Betten und die absolute Stille ums Hotel für ruhigen Schlaf.
Die ÖKO-Bilanz kann sich sehen lassen: Einsparungen von 900.000 kg CO2 Ausstoß und 3.000.000 Liter Trinkwasser pro Jahr: Beim letzten Zubau 2008 wurde auf Energieeffizienz besonderer Wert gelegt: Die Ausrichtung nach Süden, ein Biomasseheizwerk gekoppelt mit Niedertemperaturheizung und verbundenen Fensterkontakten, aufwändige Regeltechnik mit Visualisierung und eine Regenwasseranlage für Toilettenspülung und Gartenbewässerung waren das Ergebnis. Das Wellnessreich "Bewusst-SEIN" auf 1.200m² wurde aus Lehm, Glas und Holz errichtet und repräsentiert im Saunabereich die Sieben Lebenswelten des Naturparks Pöllauer Tal.
Grüne Seminare
Im Seminarbereich mit 20 Seminarräumen helfen die lichtdurchfluteten-Kuppel-Seminarräume Strom sparen. Die Gäste trinken im Seminarbereich bestes Retter-Bergquellwasser. Auf weit transportierte Mineralwässer wird verzichtet und der Erlös des eingesparten Wareneinsatzes für die Hilfsorganisation Österreich hilft Afrika für Brunnen- und Spitalsbauten zur Verfügung gestellt. Auch die heurige Weihnachtsfeier wird einen großen Beitrag dazu leisten: Rund 3.000 Euro werden die Retter-Mitarbeiter mit einem kreativen Abend anstelle der klassischen Weihnachts-Exkursion außer Haus im eigenen Restaurant dadurch einsparen. Dieser Betrag wird an Frau Dr. Furian übergeben werden.
Zusammen mit Retter Reisen, das als einziges Unternehmen Österreichs bereits die neue Busgeneration mit Euro 6- Motor einsetzt, wird den Kunden die unweltfreundlichste Art an- und abzureisen geboten. Bereits 20% aller Seminargruppen nehmen dieses Service bereits in Anspruch.