• Sommerfrische am Pöllauberg
  • Genieß den Sommer am Poellauberg
  • Fruehlingsstimmung am Pöllauberg
  • RETTER Seminar Hotel Bio Restaurant
  • Fruehling am Pöllauberg
  • Die Blueten beginnen zu sprießen
  • Wellnessreich Retter Seminar Hotel Bio Restaurant
  • In den Haengematten entspannen im Retter Seminar Hotel Bio Restaurant
  • Gartensuiten mit Gartenausgang im Hotel Retter
  • Poellauberger Wallfahrtskirche im Fruehling
  • Fruehling am Pöllauberg
  • Fruehlingsstimmung auf der Weitblickterrasse genießen!
  • Natur genießen am Pöllauberg
  • Hotelansicht mit Sonnenaufgang über dem Wellnessreich mit Kirschbaum vom Seminarhotel Retter am Pöllauberg
  • Saunareich im Hotel Retter
  • Retters Garten
  • Pärchen auf Kuschelliege im Ruheraum des Wellness Hotel Retter in Pöllauberg
  • Ansicht mit Garten vom Wellness Hotel Retter
  • Blick auf den Aussenpool vom Wellness Hotel Retter
  • Aussenpool mit Liegen im Wellness Hotel Retter in Pöllauberg
  • Blick in die Natur am Pöllauberg im Herbst
  • Balkonaussicht vom Weitblickzimmer im Wellness Hotel Retter
  • Entspannte Tage am Pöllauberg verbringen
  • Weitblickterrasse im Wellness Hotel Retter im Naturpark Pöllauer Tal
  • Weitblickzimmer mit Balkon im Wellness Hotel Retter in Pöllauberg
  • Rundes Sofa im Saunareich des Wellness Hotel Retter in Pöllauberg
  • Biofrühstück im Seminar Hotel Retter im Naturpark Pöllauer Tal
  • Whirlpool im Wellnessreich des Naturpark Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Wellnessreich im Sommer im Naturpark Hotel Retter in Pöllauberg
  • Tischdekoration Lavendel im Seminar Hotel Restaurant Retter
  • Wiege der Hirschbirne im Wellness Hotel Retter in Pöllauberg
  • Die Knospen beginnen sich zu öffnen

Wildkräuterreise am Pöllauberg

Wandern und Entdecken

Erleben, erlernen und verkochen Sie die Kräuter aus dem Naturpark Pöllauer Tal. Heilsames und kulinarisches zu unseren Füßen auf unserem Tisch. Wanderung entlang des Rauschbachweges mit speziellem Augenmerk auf unsere heimischen Wildkräuter, die gesammelt werden und im Hirschbirnenhaus zu Sirup, Aufstrich und Weckerl verarbeitet werden.

Wildkräuterreise im Retter Seminar Hotel Bio Restaurant am Pöllauberg im oststeirischen Hügelland.

Inklusivleistungen

  • 2 Übernachtungen oder 3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss
  • Workshop
  • Zeit für S'ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ auf 1200 m²
  • kuscheliger Bademantel und Badepatschen für die Zeit Ihres Aufenthalts
  • Abschiedgeschenk vom BioGut Retter

    Preise 2017

    Zimmerkategorie      2 Nächte
    Preis pro Person
    3 Nächte
    Preis pro Person
    Kleines BIO-Vollholzzimmer € 311,-€ 426,-
    Blüten-Blätterzimmer Einzelbelegung

    € 371,-

    € 516,-
    Blüten-Blätterzimmer Doppelbelegung

    € 335,-

    € 462,

    Preise pro Person inkl. Seminargebühren

    Termine

    vom 25.05. bis 28.05.2017 - 3 Nächte
    vom 07.07. bis 09.07.2017 - 2 Nächte
    vom 25.10. bis 28.10.2017 - 3 Nächte

    Ablauf

    Tag 1

    • 14:00 - 17:30  Kräuterwanderung und sammeln von Wild- und Gartenkräutern für Sirup und Aufstrich. Sirupzucker wird erhitzt und mit Kräutern angesetzt und der Aufstrich wird vorbereitet. Damit sich der Geschmack der Kräuter besser entfalten kann muss man beides über Nacht ziehen lassen.

    Tag 2

    • 14:00 - 16:00   Selbstständiges Sammeln der Kräuter für die Kräuterweckerl. Der Teig wird währenddessen vorbereitet und dann werden die Kräuter hinzugefügt. Während des Backens wird der Kräutersirup abgeseiht und in kleinen Fläschchen als Mitbringsel abgefüllt. Danach werden noch „Dekokräuter“ gesucht, die als Garnierung für die Aufstrichbrote dienen. Die Weckerl sind inzwischen fertig und können mit Aufstrich und Kräutersirup genossen werden.
    Wildkräuterreise - 2 Nächte ab € 311,-
    Wildkräuterreise - 3 Nächte ab € 426,-

    Mehr-Zeit-Retter

    Extra lange Wochenenden für Sie!

    Nützen Sie unser Wellnessreich "Bewusst Sein" am Anreisetag bereits ab 10 Uhr und genießen Sie die Saunen, das warme Wasser in den Pools und Entspannung in den Wasserbetten bis Sonntag bzw. Montag 17 Uhr. Der Mehr-Zeit-Retter gilt bei Anreise Freitag oder Samstag und Abreise Sonntag oder Montag für alle Arrangements und ist auf alle Arrangements ohne Aufpreis zubuchbar.

    X