• Restaurant im Seminar Hotel Retter
  • Hochzeit-im-Grünen-im-Bio-Restaurant-Hotel-Retter-Poellauberg
  • Buffetlandschaft im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Steak vom steirischen Almochsen im Biorestaurant vom Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Allzeit-Genuss-Buffet im Biorestaurant Hotel Retter
  • Grillbuffet auf der Seminarterrasse im Naturpark Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Tischdekoration in violett im Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Blick auf die Pöllauberger Kirche vom Seminar Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Müsliecke beim Frühstück im Biorestaurant Retter
  • Kochbuffet im Biorestaurant Retter im Naturpark Pöllauer Tal
  • Brötchen mit Räucherforelle im Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Restaurant Muskat im Biorestaurant vom Seminar Hotel Retter im Pöllauberg
  • Tafel auf der Terasse vor dem Biorestaurant des Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Blütenkugeln in grün-weiß im Naturpark Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Brautpaar im Hochzeitssaal im Seminar Hotel Restaurant Retter in Pöllauberg
  • Blumengesteck mit Kerze im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Dekoration mit weissen Rosen im Restaurant Muskat im Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Ziegenfrischkäse im Zucchini-Speckmantel im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Impression von der Weinflasche im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Hochzeitstafel mit Fensterblick im Seminar Hotel Retter im Pöllauer Tal
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Erfahren Sie mehr über unsere Lieferanten

Die ausgewählten Produzenten

Als Mitglied der "Grünen Haube" ist es unser oberstes Gebot, Sie nur mit hausgemachten Kreationen zu verwöhnen. Besonders am Herzen liegen uns dazu die hochwertigen Lebensmittel des Naturparks Pöllauer Tal und die Weine aus biologischer Landwirtschaft. Genießen Sie diese Köstlichkeiten von Lieferanten
und Top-Winzern aus der Steiermark und dem Burgenland. Lassen Sie sich entführen, in die Welt aus einzigartigen Naturpark-Schmankerln und edlen Weinen - Sie werden begeistert sein!

Seit vielen Jahren lassen wir uns regelmäßig von der unabhängigen BIO-Kontrollstelle Austria-BIO-Garantie zertifizieren.

Unser Produzentenkreis ...

max. 5 Kilometer-Entfernung
die Mauerhofer Mühle (BIO-Mehle), die Ölmühle Fandler (BIO-Öle), die Familie Schirnhofer Xandl (Bauernbrot), der Obsthof Retter (BIO-Brände und Säfte), Kräuter Zemanek (Kräuter), der Grasser Karl und der Amerer Karl (Edelbrände), Familie Grasser (BIO-Lamm),  Ortsfleischhacker Buchberger (Speck und Hirschbirnschinken), die Dörrobstland-Gemeinschaft (Dörrbirnen, BIO-Apfelchips), das BIO-Gut-Retter (Äpfel, Quitten, Birnen, Brombeeren, Holler), Familie Pöltl (Hirschbirnsaft und –essig), Bauernladen Pöllau (Bauernbrot)

max. 10 Kilometer-Entfernung
 die Bäckerei Schirnhofer (BIO-Brot), Familie Thanei (BIO-Ziegenkäse), Familie Schreiner (Reh aus dem Pöllauer Tal),

max. 50 Kilometer-Entfernung
Firma Lugitsch (BIO-Freilandhühner), Labonca Biohof (Retters-BIO-Freilandschwein, BIO-Rind, BIO-Pute) und Karl Schirnhofer (Almochse, BIO-Huhn), Fromagerie Riegersburg (feinster Käse), Arzberger Stollenkäse, Familie Krogger (BIO-Kuhmilchprodukte und Käse), Familie Weber (BIO-Freilandeier, BIO-Dinkel, BIO-Kernöl), Günter Michael (Fisch-Spezialitäten), Familie Seidl (BIO-Damwild - saisonal), Familie Schloffer (Fruchtsäfte), Familie Loidl (Fruchtsäfte), Michis Frische Fische (BIO-Gebirgsquell-Saibling)

weiter als 50 Kilometer-Entfernung
 Familie Nuart (BIO-Schafsmilchprodukte - saisonal), BIO-Hof-Gugerell (BIO-Erdäpfel, Knoblauch)

BIO-Lebensmittelproduzenten

BIO-Lebensmittelproduzenten

• Käselieferanten

• Fleisch- und Wurstlieferanten

• Fischlieferanten

• Brotlieferanten uvm.

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BIO-Winzer

BIO-Winzer

• Rotweine

• Weißweine

• Süßweine

• Schaumweine

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Edelbrand- & Saftproduzenten

Edelbrand- & Saftproduzenten

• Natursäfte

• Vitalsäfte

• Cider

• Edelbrände

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Übersicht weiterer Lieferanten und Bio-Winzer

Lebensmittelproduzenten

  • Familie Thanai - BIO-Ziegenkäseprodukte
  • Familie Weber - BIO-Frühstücks-Eier
  • Grasser Karl und Amerer Karl - selbst erzeugte Edelbrände aus Früchten des Pöllauer Tals
  • Dörrobstland-Gemeinschaft - BIO-Dörrbirnen und BIO-Apfelchips 
  • Firma Lugitsch - BIO-Freilandhühner
  • Günter Michael - Fisch-Spezialitäten
  • Hannes Schreiner - Naturpark-Pöllauer-Tal Wildspezialitäten
  • Familie Seidl - BIO-Damwild
  • Familie Grasser - BIO-Lamm
  • BIO-Gut-Retter (Äpfel, Quitten, Birnen)
  • Bioteaque - BIO-Tee
  • Sonnentor - BIO-Tee, BIO-Kakao, BIO-Gewürze, BIO-Sprossen
  • Biohof Haas

    Bio-Winzer

Super frische Lebensmittel von unseren regionalen Partnern, für unsere Gäste, haben kurze Transportwege und schonen somit die Umwelt. Das kommt der Natur rund um das Hotel Retter, als umweltzertifiziertes Hotel, besonders zu Gute.

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