• Jubel Jubiläumstage im Retter Seminar Hotel Bio Restaurant am Pöllauberg in der Steiermark
  • Restaurant im Seminar Hotel Retter
  • Hochzeit-im-Grünen-im-Bio-Restaurant-Hotel-Retter-Poellauberg
  • Allzeit-Genuss-Buffet im Biorestaurant Hotel Retter
  • Restaurant Muskat im Biorestaurant vom Seminar Hotel Retter im Pöllauberg
  • Hauptspeise Rindsmedallions
  • Müsliecke beim Frühstück im Biorestaurant Retter
  • Brautpaar im Hochzeitssaal im Seminar Hotel Restaurant Retter in Pöllauberg
  • Tafel auf der Terasse vor dem Biorestaurant des Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Ziegenfrischkäse im Zucchini-Speckmantel im Biorestaurant Retter in Pöllauberg

Weingut Birgit Braunstein

Weingut Braunstein am Neusiedlersee

Birgit Braunstein bewirtschaftet ihre Weingärten so naturnahe wie möglich, ohne Pestizide. Zwischen den Weinreben zeigt sich die Natur durch ihre farbenreiche Kräuter-Flora.

Das Weinbaugebiet am Neusiedlersee

Die Weingärten der Winzerin erstrecken sich entlang des Leithagebirges, wo Schiefer, Muschelkalk und kristalliner Quarz die perfekte Basis für große Terroirweine bieten. Die warmen Winde des Neusiedlersees geben dem Wein eine besondere Reife. Die frisch-kühle Nachtluft sorgt für Fruchtigkeit, Finesse und Lebendigkeit. Kaum ein Weinbaugebiet bringt so viel Vielfalt hervor wie das Neusiedlersee-Hügelland.

Auf einer Anbaufläche von 22 Hektar produziert Birgit Braunstein mit ihrer Kellermeisterin Adriana Gonzalez  jährlich ca. 100.000 Flaschen. Als Rotweinsorten baut sie Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot an. Bei den Weissweinen sind es Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc und Welschriesling.

Weingut Birgit Braunstein

Kontakt

Weingut Birgit Braunstein
Hauptgasse 18
7083 Purbach am Neusiedler See, Burgenland
Tel: +43 2683 5913
Mail: birgit (at) weingut-braunstein. at
www.weingut-braunstein.at

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