• Restaurant im Seminar Hotel Retter
  • Hochzeit-im-Grünen-im-Bio-Restaurant-Hotel-Retter-Poellauberg
  • Buffetlandschaft im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Steak vom steirischen Almochsen im Biorestaurant vom Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Allzeit-Genuss-Buffet im Biorestaurant Hotel Retter
  • Grillbuffet auf der Seminarterrasse im Naturpark Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Tischdekoration in violett im Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Blick auf die Pöllauberger Kirche vom Seminar Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Müsliecke beim Frühstück im Biorestaurant Retter
  • Kochbuffet im Biorestaurant Retter im Naturpark Pöllauer Tal
  • Brötchen mit Räucherforelle im Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Restaurant Muskat im Biorestaurant vom Seminar Hotel Retter im Pöllauberg
  • Tafel auf der Terasse vor dem Biorestaurant des Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Blütenkugeln in grün-weiß im Naturpark Hotel Retter im Pöllauer Tal
  • Brautpaar im Hochzeitssaal im Seminar Hotel Restaurant Retter in Pöllauberg
  • Blumengesteck mit Kerze im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Dekoration mit weissen Rosen im Restaurant Muskat im Seminar Hotel Retter in Pöllauberg
  • Ziegenfrischkäse im Zucchini-Speckmantel im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Impression von der Weinflasche im Biorestaurant Retter in Pöllauberg
  • Hochzeitstafel mit Fensterblick im Seminar Hotel Retter im Pöllauer Tal

Unsere Lebensmittelproduzenten

Die ausgewählten Produzenten

Als Mitglied der "Grünen Haube" ist es unser oberstes Gebot, Sie nur mit hausgemachten Kreationen zu verwöhnen. Besonders am Herzen liegen uns die hochwertigen Produkte des Naturparks Pöllauer Tal und die Produkte aus biologischer Landwirtschaft. Weiters beziehen wir unsere Lebensmittel von Lieferanten aus der Region. Diese Köstlichkeiten bauen wir in unser Speisenangebot für Sie ein.

Seit vielen Jahren lassen wir uns regelmäßig von der unabhängigen BIO-Kontrollstelle Austria-BIO-Garantie zertifizieren.

Ölmühle Fandler

Ölmühle Fandler

• BIO-Öl, BIO-Essig

• verschiedene Salze

• Knabberkerne

• Geschenke

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Labonca Biohof

Labonca Biohof

• BIO-Landwirtschaft mit Sonnenschweinen

• Weide-Hühner, Freiland-Puten

• BIO-Freiland-Schwein, BIO-Rind

• Erzeugung von Fleischwaren, Wurstwaren und Aufstrichen

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Familie Melchart

Familie Melchart

• BIO-Teigwarenerzeugung

• hochwertige Vollkornprodukte

• umweltfreundliche Verpackungen

• Getreide von österreichischen Biobauern

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Biohof-Gugerell

Biohof-Gugerell

• BIO-Erdäpfel

• BIO-Knoblauch

• Ab Hof Verkauf

• BIO-Familienbetrieb

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Bäckerei Schirnhofer

Bäckerei Schirnhofer

• BIO-Brote

• täglich frisches Gebäck und frische Snacks

• reichhaltiges Frühstück

• hausgemachtes Eis- und Tortenangebot (aus Dinkelmehl)

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Naturmühle Mauerhofer

Naturmühle Mauerhofer

• verschiedene Mehle in Bioqualität

• ausgefallene Getreidesorten

• Müsli

• Knabberkerne

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Familie Nuart

Familie Nuart

• Bio-Betrieb

• Schafkäse, Lämmer, Weideschweine

• hochwertige, heimische Qualitätsprodukte

• keine Massenerzeugung

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Kräuterhof Zemanek

Kräuterhof Zemanek

• BIO Kräuterspezialitäten

• BIO Kräutergewürze

• BIO Kräutersirup und Liköre

• BIO Teespezialitäten uvm.

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Bauernladen Pöllau

Bauernladen Pöllau

• Bauernspezialitäten

• Kleinkunsthandwerke

• frisches Obst und Gemüse

• Fleisch- Wurstwaren

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Familie Glatz - BIO Archehof

Familie Glatz - BIO Archehof

• Krainer-Steinschafe

• Hühner, Schweine, Rinder

• Brotbacken

• Tiere genießen viel Freiraum

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Michi's frische Fische

Michi's frische Fische

• BIO-Fischspezialitäten

• im Ganzen oder als Filet

• gebeizt, geräuchert oder unveredelt

• höchste Qualität

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Fromagerie Riegersburg

Fromagerie Riegersburg

• Käsespezialitäten

• Weine und Schnäpse

• Käsepräsentationen

• Verkostungen und Führungen

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Biohofkäserei Krogger

Biohofkäserei Krogger

• Naturbelassene Produkte

• Milchprodukte

• Käse, Frischkäse

• Natur- und Fruchtjoghurt

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Übersicht weiterer Lieferanten und Bio-Winzer

Lebensmittelproduzenten

  • Familie Thanai - BIO-Ziegenkäseprodukte
  • Familie Weber - BIO-Frühstücks-Eier
  • Grasser Karl und Amerer Karl - selbst erzeugte Edelbrände aus Früchten des Pöllauer Tals
  • Dörrobstland-Gemeinschaft - BIO-Dörrbirnen und BIO-Apfelchips 
  • Firma Lugitsch - BIO-Freilandhühner
  • Günter Michael - Fisch-Spezialitäten
  • Hannes Schreiner - Naturpark-Pöllauer-Tal Wildspezialitäten
  • Familie Seidl - BIO-Damwild
  • Familie Grasser - BIO-Lamm
  • BIO-Gut-Retter (Äpfel, Quitten, Birnen)
  • Bioteaque - BIO-Tee
  • Sonnentor - BIO-Tee, BIO-Kakao, BIO-Gewürze, BIO-Sprossen
  • Biohof Haas

    Bio-Winzer

Super frische Lebensmittel von unseren regionalen Partnern, für unsere Gäste, haben kurze Transportwege und schonen somit die Umwelt. Das kommt der Natur rund um das Hotel Retter, als umweltzertifiziertes Hotel, besonders zu Gute.

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