Steirisch aufRETTERn im RETTER Bio-Natur-Resort
Das RETTER Bio-Natur-Resort feiert großen Event
Am Dienstag, 30. April, ab 19 Uhr findet das zehnte „Slow-Food-Bio-Fest“ statt. Genießen Sie Bio-Spezialitäten, Bio-Weine, heimische Klänge und Kunsthandwerk in echter Wohlfühlatmosphäre.
PÖLLAUBERG. Das einzigartige Slow-Food-Bio-Fest „Steirisch aufRETTERn“ findet am Dienstag, 30. April, ab 19 Uhr zum zehnten Mal im RETTER Bio-Natur-Resort in Pöllauberg statt. Auch heuer wird es wieder Treffpunkt für viele Genuss-Liebhaber der steirischen Küche, bekannte Persönlichkeiten, die sich für Nachhaltigkeit engagieren, Bio-Bauern und die Retter-Nachbarschaft.
Produktvielfalt im Rampenlicht
Ziel ist es Bio-Bauern mit ihrer Produktvielfalt, die vom Retter Küchen-Team gekonnt verarbeitet werden, ins Rampenlicht zu stellen. Ergänzt werden die kulinarischen Schmankerln mit hervorragenden Weinen heimischer Bio-Winzer, fünf steirischen Tanz- und Stubenmusik- Gruppen, regionalem Kunst-Handwerk sowie Partnern des RETTER Bio-Natur-Resort.
An mehr als 30 Stationen präsentieren sich heimische Bio-Lebensmittel-Produzenten und Bio-Winzer sowie Produzenten von Handwerk und Tracht, bei welchen sich die Besucher direkt informieren können. „Ziel ist eine direkte Vernetzung der Gäste mit den regionalen BIO-Produzenten, denn nur durch direkte Wertschätzung erfolgt Wertschöpfung in der Region“ sagt Ulli Retter.
100 Prozent Bio auf dem Teller
Die Hauptgerichte vom Sonnen-Schwein, Pöllauer Bio-Lamm, und Bio-Rind vom Willingshofer werden von Küchenchef Jürgen Archam und seinem Team zubereitet.
„Nach dem Motto „‚Du bist was du isst‘ kommt im Retter Bio-Natur-Resort nur Glück auf den Teller. „Eines unserer größten Anliegen ist es, den regionalen Lebensmittelkreislauf zu schließen, alle Tiere zur Gänze aufzuarbeiten und die langjährige Partnerschaft zu nachhaltigen Bio-Landwirten zu stärken.
Das neu eröffnete BIO | ORGANIC | SPA auf 3200 m² ist eine zusätzliche Attraktion für Gäste, die das Fest mit einem Hotelaufenthalt rund um den 1. Mai verbinden möchten.
Rasch Karten sichern
Eintrittskarten zum Preis von 70 Euro pro Person können im RETTER Bio-Natur-Resort per Mail hotel@retter.at oder unter Tel.: +433335/2690erworben werden.
Slow-Food-BIO-Fest Steirisch aufRETTERn inkl. 2 Übernachtungen mit Allzeit-BIO-Genuss umfangreiches Aktiv-Fit Angebot mit Yoga, Pilates, ZEN, Führung und Verkostung im hauseigenen BIOGut und vieles mehr ab 398 Euro pro Person und Aufenthalt; zwei Übernachtungen inkl. Veranstaltung am 30. April 2024.
Kontakt und Informationen:
Retter-Bio-Natur-Resort
Elisabeth Geier
8225 Pöllauberg 88
Tel.: +433335/2690
E-Mail: hotel@retter.at
Web: www.retter.at
