BIO | ORGANIC | SPA

Wellness für Slow Food-Genießer

Ganzheitlicher Wellness-Urlaub

Slow Food trifft Slow Wellness

Wellness im Rhythmus der Natur – dafür steht das RETTER Bio-Natur-Resort. Es ist die unverwechselbare Lage im Naturpark Pöllauer Tal und die Geschichte von der kleinen Birne, die es zu einem nachhaltigen Rückzugsort machen.

Slow Food Austria

Von der Renaissance der Pöllauer Hirschbirne

Ein kulinarischer Hochgenuss mit Herkunft. Die fast vergessene Birnensorte hat sich ihren Platz als Botschafterin der Genussregion Pöllauer Tal zurückerobert. Bei Slow Food Austria genießt die Birnensorte in der „Arche des Geschmacks“ internationale Anerkennung. Unserer 100 % Bio-Kulinarik verleiht sie eine kreative Note: vom frisch gebackenen Hirschbirn‘-Ciabatta aus dem hauseigenen BioGut, über würzige Chutneys bis hin zum legendären Hirschbirn‘-Tiramisu. Das nussig-würzige Aroma verfeinert die haubengekrönte Bio-Kulinarik.

Als Mitglied von Slow Food Austria handeln wir nach den Prinzipien für genussvolles, faires und ökologisches Essen – vom Feld bis zum Teller. In unserer Küche verwenden wir ausschließlich zertifizierte Bio-Lebensmittel, bevorzugt aus der eigenen Landwirtschaft oder von langjährigen Partnerbetrieben aus der Region.

Die Geschichte der Pöllauer Hirschbirne

Slow Food

Gelebte Nachhaltigkeit

Unsere Gäste spüren,
dass sie nicht nur genießen,
sondern auch Teil eines größeren Kreislaufs sind –
eines Kreislaufs, der bewahrt, was wertvoll ist.

Ulli & Hermann Retter

Wo Natur berührt, fließt die Zeit langsamer

Slow Wellness

Auf 3.200 m² lädt das erste BIO | ORGANIC | SPA Europas zum Wellnessen ein. Es bietet fünf Pools, acht Saunen, einen Naturschwimmteich, großzügige Ruhezonen und Oasen in der Natur. Wellness wird hier zu einem ganzheitlichen Genuss: Waldbaden, Yoga am Naturteich, Radfahren mit Bike oder Rennrad und Wandern im Oststeirischen Hügelland. Gönnen Sie sich bewusstes Zeitbaden – Zeit für S’ICH, Zeit für Zweisamkeit, Zeit fürs Miteinander – es ist der Schlüssel für Longevity.

Offen sein für Neues

Zeit fürs Wesentliche

  • ab 1 Übernachtung inklusive Allzeit-Bio-Genuss
  • Führung und Verkostung im Retter BioGut mit Backstube
  • GenussCard mit über 280 Ausflugszielen
  • Naturparkwanderungen, Nordic Walking, Yoga, Pilates ZEN
  • Weinverkostung samstags mit einem BIO-Winzer
  • Entspannen im ersten BIO | ORGANIC | SPA auf 3.200 m²
01.05.
27.12.2026
01.01.
30.04.2027
01.05.
23.12.2027

Termine

01.05.
27.12.2026
01.01.
30.04.2027
01.05.
23.12.2027

Wellnessurlaub mit 100% BioGenuss

ab einer Nacht
ab 210,- p.P. und Nacht
Buchen Details
  • ab 2 Übernachtungen inkl. Allzeit-BIO-Genuss
  • 1  Entspannungsmassage 25 Min. (pro Person)
  • 1 x Kerzenschein & Wein 5-Gang-Dinner mit Weinbegleitung am 2. Abend
  • Glücksweg mit Audioguide und kostenlosem Booklet
  • Führung und Verkostung im BioGut RETTER
  • Zeit für S‘ICH im BIO | ORGANIC | SPA
01.01.
20.12.2026
01.01.
30.04.2027
02.05.
19.12.2027

Termine

01.01.
20.12.2026
01.01.
30.04.2027
02.05.
19.12.2027

Lass dich feiern!

ab 2 Nächten
ab 497,- p.P.
Buchen Details
  • 1-2 Übernachtungen inkl. Allzeit-BIO-Genuss
  • GenussCard mit über 200 Ausflugszielen
  • Geführte Nordic Walking Tour oder Naturparkwanderung
  • Aktiv-Fit-Programm mit Ganzkörper-Training wie Yoga, Pilates, aktivem Erwachen etc.
  • Führung und Verkostung im BioGut RETTER
  • Zeit für S‘ICH im BIO | ORGANIC | SPA, Vitalecke im Wellnessreich mit Teebar, Säften und Obst
20.09.
21.09.2026
27.09.
28.09.2026
04.10.
05.10.2026
11.10.
12.10.2026
18.10.
19.10.2026
01.11.
02.11.2026
08.11.
09.11.2026
15.11.
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22.11.
23.11.2026
10.01.
14.02.2027

Termine

20.09.
21.09.2026
27.09.
28.09.2026
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12.10.2026
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08.11.
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22.11.
23.11.2026
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14.02.2027

Sonntagsschnäppchen

ab einer Nacht
ab 180,- p.P. und Nacht
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