Buchbergers Köstlichkeiten in Pöllau
Hirschbirn, Schinken..
Fleisch und Wurst vom Feinsten
Die Tiere für Buchbergers Fleisch- und Wurstspezialitäten stammen alle aus der näheren Umgebung und werden in der kleinen Manufaktur am Ortsrand von Pöllau geschlachtet – darauf ist Robert Buchberger besonders stolz – er kennt alle Bauern, die ihn beliefern, persönlich.
Eine außergewöhnliche Spezialität sind die Kreationen des Chefs rund um die Pöllauer Hirschbirne: Hirschbirnschinken, Hirschbirnleberkäse und Hirschbirnpastete.
GenussCard
Verkostung 1x pro Aufenthalt im Retter Bio-Natur-Resort
Mo, Di, Mi und Fr 7 bis 12 Uhr und 15 Uhr bis 18 Uhr
Do. & Sa. 07:00 bis 12:00 Uhr
Buchberger Fleisch- und Wurstspezialitäten
Mittelgasse 39
8225 Pöllau
Tel.: +43 (0)3335 2317
E-Mail: office@buchberger.co.at
www.buchberger.co.at
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